Voici la recette préférée du Père Noël ! Comme il est très gourmand, il boit plusieurs tasses de ce chocolat chaud dans la journée.
Ingrédients : (pour 4 personnes)
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| 50 cl de lait entier |
| 150 g de chocolat pâtissier noir |
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| 20 g de crème liquide | | |
1. Dans une casserole, verser le lait et la crème. Porter à ébullition.
2. Pendant ce temps, concasser le chocolat en morceaux. Le réserver dans une seconde casserole.
3. Verser enfin la préparation lait-crème sur le chocolat et mélangez à l'aide d'une cuillère en bois.
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